Prof. Dr. Ebru Karabece Çal, İzmir Amerikan Kız Lisesi’ni 1986 yılında bitirdikten sonra, Ege Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’ne girerek 1991 yılında mezun oldu. Aynı fakültede Protetik Diş Tedavisi Ana Bilim Dalı’nda araştırma görevlisi olarak çalışmaya başladı. 1997 yılında dört ay süreyle Mayo Klinik, ABD, ’de klinik gözlemci ve araştırmacı olarak bulundu. 1998’de ‘Dört farklı yumuşak astar materyalinin mikrobiyolojik tutulumları ve sertlik değişimlerinin incelenmesi’ isimli doktora tezini tamamlayarak Dr. Med. Dent ünvanını kazandı. Dr. Çal, 2006 yılında Doçent, 2011 yılında da Ege Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Protetik Diş Tedavisi Ana Bilim Dalı’nda Profesör oldu.

Uluslararası ve ulusal dergilerde 60’ı aşkın makalesi ve yine uluslararası ve ulusal kongre ve toplantılarda konferans, sözlü sunum ve poster sunumlu katılımları bulunmaktadır. Gülsamagazin Dişhekimliği Dergisinde editörlük ve birçok yerli ve yabancı dergilerde hakemlik  görevlerini sürdüren Dr. Çal; ICP, IADR, TPID ve ITI üyesidir. En önemli ilgi ve araştırma alanları arasında İmplantoloji, Adeziv Dişhekimliği ve Geriatri bulunmaktadır. Ebru Çal evli ve iki çocuk annesidir.