1997 yılında Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği fakültesinden mezun oldu. 1998 yılında aynı üniversitede Ortodonti eğitimine başladı.2004 yılında ‘ Hızlı üst çene genişletmesini takiben yumuşak dokuda oluşan basın değişimlerinin değerlendirilmesi” konu başlıklı doktorasını tamamlayarak Ortodonti doktoru unvanını aldı. 2004 yılından bugüne İstanbul’da Allianoi Ağız ve Diş Sağlığı kliniklerinde Ortodonti uzmanı ve yönetici olarak mesleğini sürdürmektedir. 20 yılı aşkın süredir fotoğrafçılıkla ilgilenmektedir. Çalışmalarını özellikle dental fotoğrafçılık ve sualtı fotoğrafçılığı üzerine yoğunlaştırmıştır. Türkiye Sualtı sporları Federasyonu tarafından düzenlenen sualtı görüntüleme yarışmalarında bireysel ve takım halinde Türkiye şampiyonlukları bulunan Cenk Ceylanoğlu, Dünya sualtı konfederasyonu CMAS tarafından düzenlenen uluslararası şampiyonalarda 4 yıl üst üste ülkemizi temsil etme hakkını elde etmiştir. Bu şampiyonalarda 2014 yılında Temalı Makro kategorisi ve toplam puanda Avrupa şampiyonluğu, 2017 yılında Modelli geniş açı fotoğraf kategorisinde dünya şampiyonluğu ve toplam puanda dünya üçüncülüğü derecelerini elde etmiştir. Dental fotoğrafçılık alanında ulusal ve uluslararası kurs ve seminerler düzenlemeye devam etmektedir. Cenk Ceylanoğlu meslektaşı Sinem Ceylanoğlu ile evlidir, Hürrem ve Helen isminde iki kız babasıdır.